Acquistare carne genuina di Fassona razza piemontese comodamente da casa, anzi, dal divano. Un sogno da gourmet, ora realtà.
Oggi vi presentiamo il nuovo shop on line Cazzamali, Il posto giusto per chi cerca carne cruda di alta qualità, la stessa che forniamo ai nostri clienti dell’alta ristorazione. Così anche loro potranno finalmente rispondere alla classica domanda di chi assaggia i loro piatti: “Dove la trovo una carne così?”.
Ogni giorno scegliamo tra praticità o comodità, in tutte le cose, anche per quel che riguarda il cibo che portiamo in tavola. È lo scotto da pagare per una vita frenetica, sempre più piena e veloce. Così quando si tratta di carne, il mondo si divide fra quanti fanno chilometri per raggiungere il migliore allevatore della zona e quanti per pigrizia o mancanza di tempo comprano direttamente al supermercato sotto casa.
C’è però uno zoccolo duro di buongustai che proprio non ci sta. Cerca massima qualità a portata di mano, o quanto meno di mouse. È per loro che abbiamo pensato il nostro shop, la macelleria di Fassona di razza piemontese che avrebbero tanto voluto aprisse sotto casa. Gusto e salute al quadrato da mettere subito nel carrello.
Fassona Cazzamali, carne senza compromessi
Dei nostri bovini sappiamo tutto: da dove vengono, cosa mangiano e dove trascorrono le vacanze. Informazioni che vi invitiamo a chiedere sempre al macellaio, all'allevatore o al supermercato. Per quel che riguarda la carne, Cazzamali, ecco le nostre risposte.
I nostri bovini vengono cresciuti in piccoli allevamenti del Piemonte. Passano l’estate in montagna, nutrendosi di erbe spontanee e acqua di fonte. Poi tornano in campagna tra i campi e le stalle. Qui si alimentano di foraggio e cereali coltivati dagli stessi allevatori. Per gli adulti: mais, orzo, pisello proteico, fave e fieno, e per i vitelli orzo, oltre che latte materno. Niente insilati, antibiotici, trinciati o integratori di altro tipo. Aspetti cruciali che fanno tutta la differenza: a livello nutrizionale e poi già dal primo morso.
Lo shop Cazzamali
Sul nostro shop on line trovate la stessa carne di Fassona di razza piemontese che vendiamo ai clienti della macelleria di Romanengo (CR) e ai ristotatori che serviamo, anche a quelli stellati.
Qualità e gusto alla massima potenza tutta in un posto solo, raggiungibile con un clic.
E allora shop!
Ora che finalmente sapete dove acquistare carne di Fassona razza piemontese di alta qualità in modo semplice e sicuro, largo alla prova del nove, è tempo di lasciare la parola al vostro palato.
Per approfondire su filiera, tagli e qualità della Fassona Cazzamali, vi aspettiamo sul sito. Se volete invece qualche dritta su come trasformarla in piatti d’alta ristorazione, vi invitiamo a visitare il nostro blog. Lì trovate tanti consigli e ricette, direttamente dai nostri clienti ristoratori.
Infine, per gli ordini di chi ha un ristorante o una macelleria, vi aspettiamo sulla nostra pagina rivenditori.
Saluti, Famiglia Cazzamali.